Unsere Geschichte begann 1884, als Josef Suwelack die „Dampfmolkerei Billerbeck“ gründete. Die Triebfeder der darauf folgenden beeindruckenden Entwicklung war die Gründerfamilie Suwelack. Sie sorgte über mehrere Generationen dafür, dass Innovation und Fortschritt „typisch Dr. Suwelack“ wurden. Einen weiteren wichtigen Wachstumsimpuls setzte das seit 1986 bestehende Engagement von Dr. Arend Oetker.